Soul Salad – Christmas Cooking Lab

A dicembre Impact Hub Milano ha organizzato una Soul Salad tutta speciale..

L’appuntamento è alle ore 10.30 con il Cooking Lab per chi vuole cimentarsi in cucina per preparare i biscotti natalizi con la nostra Hubber, foodie-chef Myriam Sabolla.

Seguirà una piccola degustazione di marmellate, formaggi e vini che vengono direttamente dalle aziende agricole di Social Farming, il primo aggregatore che mette in rete le aziende di agricoltura sociale.

E per finire alle ore 13.00 faremo un pranzo condiviso in cui Myriam ci parlerà di come preparare un menù di Natale sostenibile!

Cos’è una Soul Salad? La Soul Salad è un appuntamento aperto a tutti (sia Hubbers che non) in cui si pranza insieme condividendo ottimo cibo e idee, incontrando persone, organizzazioni, buone pratiche innovative e che ispirano cambiamento. Il pranzo lo prepariamo noi, le idee vengono fornite sia dai nostri ospiti che dai commensali, quindi munitevi di domande pungenti, mente aperta e tanta curiosità!

Se avete intolleranze o allergie alimentari non esitate a segnalarcele scrivendo a [email protected], faremo in modo di assicurarci che ci siano cibi adatti a tutti!

Volete partecipare ma l’evento è sold-out? Scriveteci!

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